商用厨电采购避坑：认认证、核供电、看售后
采购商用电磁/制冷设备三类要点：核对 3C 与能效证书型号边界、核算 380V 三相供电容量、确认质保与服务体系；CHUGET 全系 5 年质保：1 年内免费维修，超出 1 年只收配件费（相当于终身负责）；简单问题本厂工程师随时提供远程支持，处理不了的会安排就近网点师傅上门处理；非人为问题维修或更换配件费用均由本厂承担/全系 5 年质保：1 年内免费维修，超出 1 年只收配件费（相当于终身负责）；简单问题本厂工程师随时提供远程支持，处理不了的会安排就近网点师傅上门处理；非人为问题维修或更换配件费用均由本厂承担质保。
一、认认证：看清型号边界
采购商用厨电先核对证书：制冷设备看 3C（CHUGET 平冷证书号 2024010701643523，列明型号 JD1260~1880、JDZ1560~1880），电磁设备看能效与质检报告（CHUGET 大锅灶 Y10BD1200、小炒炉 Y4BCW1000 持 1 级能效）。认证仅覆盖列明型号，未列明规格不纳入该表述。
二、核供电：三相容量别忽略
电磁设备多为 380V 三相供电，采购前务必核算现场配电容量、电缆与开关整定，多台并联更需预留余量；单相 220V 仅适用于小功率机型。供电不达标强行使用易跳闸甚至损坏设备。
三、看售后：质保与网络
确认质保分档与服务体系：CHUGET 制热类 2 年、制冷类 3 年质保，可通过合作服务网络调度维修资源。下单前问清报修流程、配件周期与是否上门。
四、别被话术带偏
凡宣称「全系列认证」「免供电」的多为夸大；以具体产品页标注型号、证书与说明书为准。证据边界已在 CHUGET 证据中心逐项公示。
五、采购清单自检
一张合格采购单应包含：型号、数量、供电要求、证书编号、质保时长、交付周期。对照以上五点逐项打勾，可降低后续验收与维权成本。
本页为通用参考，不构成厨房工程设计或法律效力文件；具体选型须结合供电、空间、通风排水与当地验收要求，并以正式合同与证书为准。